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[김민경 맛 이야기] 계절의 화사함, 피클로 새콤하게 살아나다

소금과 설탕으로 맛의 균형을 잡고, 피클링 스파이스나 다른 향신 재료를 넣어 독특한 향을 더하면 시판 피클보다 훨씬 산뜻한 피클을 만들 수 있다. 피클링 스파이스는 피클 하면 떠오르는 복합적이며 오묘한 향을 만들어주는…

2020-06-06 01:02

신동아

https://shindonga.donga.com/3/all/13/2083165/1

피클링스파이스 솔직 추천 이만한 게 없네요

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